高知にあるオリジナルカクテルが豊富なバー【BAR MOON LIGHT】

■レッド・カトレア

☆サントリカクテルアワード2015優勝カクテル☆
2015年度に、日本全国1,400通の中から、最高賞をいただきました。バーボンベースのショートカクテルですので、少々、度数高めですが、ウイスキーが初めての方でも、ご賞味いただけます。

カトレアはアメリカ熱帯の花で、貴族を中心に「花の女王」と呼ばれるまでに、存在感を高めたとされています。古き良き時代と花言葉にちなんだ優雅な女性をイメージしたカクテル。液体は、メーカーズマークのレッドカラー。

（使用材料）
◇メーカーズマーク・ウイスキー
◇ルジェ・ストロベリー・リキュール
◇アマレット・リキュール
◇フレッシュ・ライムジュース

■ブランデーベース

1,500円〜

☆フランス生まれの美酒を楽しめます。

◇ブランデーサワー（ブランデー、レモン、ソーダ）
◇フレンチコネクション（ブランデー、アマレット）
◇ブランデーフィックス（ブランデー、チェリーブランデー、レモン、シュガー）
◇ムーランルージュ（ブランデー、パイン、スパークリングワイン）
◇オリンピック（ブランデー、グランマニエ、オレンジ）
◇アレキサンダー（ブランデー、ブラウンカカオ、生クリーム）
◇ジャックローズ（ブランデー、ライム、グレナデン）
◇サイドカー（ブランデー、コアントロー、レモン）

■ウイスキーベース

1,500円〜

☆ウイスキー初めての方にもお勧めです。

◇ハイランドクーラー（ウイスキー、ビターズ、レモン、シュガー、ジンジャーエール）
◇ラスティーネイル（ウイスキー、ドランブイ）
◇マミーテーラー（ウイスキー、ライム、ジンジャーエール）
◇カウボーイ（ウイスキー、生クリーム、ミルク）
◇ニューヨーク（ウイスキー、ライム、グレナデン）
◇オールドパル（ウイスキー、ドライベルモット、カンパリ）
◇クローバーナイト（ウイスキー、ベイリーズ、ピーチ）
◇マンハッタン（ウイスキー、スイートベルモット、ビターズ、チェリー）

■テキーラベース

1,200円〜

☆野生的なメキシコのお酒を使ったカクテルです。

◇テキーラリッキー（テキーラ、ライム、ソーダ）
◇テキーラサンライズ（テキーラ、オレンジ、グレナデン）
◇エルディアブロ（テキーラ、カシス、ライム、ジンジャーエール）
◇マタドール（テキーラ、パイン、ライム）
◇ビバビラ（テキーラ、レモン、シュガー）
◇メキシカン（テキーラ、パイン、グレナデン）
◇コンチータ（テキーラ、レモン、グレープフレーツ）
◇マルガリータ（テキーラ、コアントロー、ライム、ソルト）

■ラムベース

1,200円

☆南国ムードの程よい甘さのカクテルです。

◇キューバリブレ（ラム、ライム、コーラ）
◇ソルクバーノ（ラム、グレープフルーツ、トニックウォーター）
◇ジョンコリンズ（ラム、レモン、シュガー、ソーダ）
◇ブルーハワイ（ラム、ブルーキュラソー、パイン、レモン）
◇ダイキリ（ラム、ライム、シュガー）
◇エックスワイジー（ラム、コアントロー、レモン）
◇バカルディ（ラム、ライム、グレナデン）
◇クォーターデッキ（ラム、ドライシェリー、ライム）

■ウォッカベース

1,200円〜

☆ウォッカ自体は、無味・無臭で癖の無いお酒です。

◇ウォッカトニック（ウォッカ、ライム、トニックウォーター）
◇シーブリーズ（ウォッカ、クランベリー、グレープフルーツ）
◇ソルティードック（ウォッカ、グレープフルーツ、ソルト）
◇ブラッディメアリー（ウォッカ、トマト、レモン、ソルト）
◇スクリュードライバー（ウォッカ、オレンジ）
◇バラライカ（ウォッカ、コアントロー、レモン）
◇雪国（ウォッカ、コアントロー、ライム、シュガー、チェリー）
◇スレッジハンマー（ウォッカ、ライム、シュガー）

■ジンベース

1,200円〜

☆スピリッツの王道で、すっきり、ドライなカクテルが多いです。

◇ジンリッキー（ジン、ライム、ソーダ）
◇シンガポールスリング（ジン、チェリーブランデー、レモン、ソーダ）
◇ブルドックハイボール（ジン、オレンジ、ジンジャーエール）
◇ネグローニ（ジン、カンパリ、スイートベルモット）
◇ホワイトレディ（ジン、コアントロー、レモン）
◇ギムレット（ジン、ライム）
◇パラダイス（ジン、アプリコット、オレンジ）
◇マティーニ（ジン、ドライベルモット、オリーブ、レモンビール）

■リキュールベース

1,000円〜

☆色彩楽しむカクテルで、アルコール度数低めです。

◇マダムロゼ（カシス、グレープフルーツ）
◇スプモーニ（カンパリ、グレープフルーツ、トニックウォーター）
◇チャイナブルー（ディタ、ブルーキュラソー、桂花陳酒、グレープフルーツ）
◇照葉樹林（グリーンティー、ウーロン茶）
◇グラスホッパー（ミント、ホワイトカカオ、生クリーム）
◇ファジーネーブル（ピーチ、オレンジ）
◇ゴールデンキャデラック（ガリアーノ、ホワイトカカオ、生クリーム）
◇バナナファンシー（バナナ、グレープフルーツ、トニックウォーター）

■ワインベース

1,200円〜

☆ワインが苦手な方でも楽しめます

◇ペリーニ（スパークリングワイン、ピーチ、グレナデン）
◇ワインクーラー（ワイン・オレンジ、グランマニエ、グレナデン、クランベリー）
◇キール（白ワイン、カシス）
◇キールロワイヤル（スパークリングワイン、カシス）
◇ミモザ（スパークリングワイン、オレンジ）
◇スプリッツアー（白ワイン、レモン、ソーダ）
◇キティ（赤ワイン、ジンジャーエール）

■とりあえずの簡単なおつまみです

800円

◇燻製ミックスナッツ
◇ミックスドライフルーツ
◇ガーリックトースト

■洋酒に合うように作った、自家製スイーツ

1,000円

◇レーズンバター
◇生チョコレート
◇本日のケーキ

■皆様で、楽しめる一品

1,000円

◇チーズ盛
◇ハモンセラーノ生ハム

■少しお腹がすいた時に・・・

1,500円

◇ボイルソーセージ
◇ビーフシチュー
◇カツサンド