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■◆◆お店のこだわり◆◆
おすすめフルーツカクテルは、厳選されたフレッシュな果物を使い、 季節によって様々なカクテルをお楽しみいただけます。
■本日のおすすめ
厳選した旬の果物や野菜で、オリジナルのカクテルをお作りしています。 その日のおすすめについては店内の掲示をご覧ください。
■レッド・カトレア
☆サントリカクテルアワード2015優勝カクテル☆ 2015年度に、日本全国1,400通の中から、最高賞をいただきました。バーボンベースのショートカクテルですので、少々、度数高めですが、ウイスキーが初めての方でも、ご賞味いただけます。 カトレアはアメリカ熱帯の花で、貴族を中心に「花の女王」と呼ばれるまでに、存在感を高めたとされています。古き良き時代と花言葉にちなんだ優雅な女性をイメージしたカクテル。液体は、メーカーズマークのレッドカラー。 （使用材料） ◇メーカーズマーク・ウイスキー ◇ルジェ・ストロベリー・リキュール ◇アマレット・リキュール ◇フレッシュ・ライムジュース
■ブランデーベース
1,500円〜
☆フランス生まれの美酒を楽しめます。 ◇ブランデーサワー（ブランデー、レモン、ソーダ） ◇フレンチコネクション（ブランデー、アマレット） ◇ブランデーフィックス（ブランデー、チェリーブランデー、レモン、シュガー） ◇ムーランルージュ（ブランデー、パイン、スパークリングワイン） ◇オリンピック（ブランデー、グランマニエ、オレンジ） ◇アレキサンダー（ブランデー、ブラウンカカオ、生クリーム） ◇ジャックローズ（ブランデー、ライム、グレナデン） ◇サイドカー（ブランデー、コアントロー、レモン）
■ウイスキーベース
☆ウイスキー初めての方にもお勧めです。 ◇ハイランドクーラー（ウイスキー、ビターズ、レモン、シュガー、ジンジャーエール） ◇ラスティーネイル（ウイスキー、ドランブイ） ◇マミーテーラー（ウイスキー、ライム、ジンジャーエール） ◇カウボーイ（ウイスキー、生クリーム、ミルク） ◇ニューヨーク（ウイスキー、ライム、グレナデン） ◇オールドパル（ウイスキー、ドライベルモット、カンパリ） ◇クローバーナイト（ウイスキー、ベイリーズ、ピーチ） ◇マンハッタン（ウイスキー、スイートベルモット、ビターズ、チェリー）
■テキーラベース
1,200円〜
☆野生的なメキシコのお酒を使ったカクテルです。 ◇テキーラリッキー（テキーラ、ライム、ソーダ） ◇テキーラサンライズ（テキーラ、オレンジ、グレナデン） ◇エルディアブロ（テキーラ、カシス、ライム、ジンジャーエール） ◇マタドール（テキーラ、パイン、ライム） ◇ビバビラ（テキーラ、レモン、シュガー） ◇メキシカン（テキーラ、パイン、グレナデン） ◇コンチータ（テキーラ、レモン、グレープフレーツ） ◇マルガリータ（テキーラ、コアントロー、ライム、ソルト）
■ラムベース
1,200円
☆南国ムードの程よい甘さのカクテルです。 ◇キューバリブレ（ラム、ライム、コーラ） ◇ソルクバーノ（ラム、グレープフルーツ、トニックウォーター） ◇ジョンコリンズ（ラム、レモン、シュガー、ソーダ） ◇ブルーハワイ（ラム、ブルーキュラソー、パイン、レモン） ◇ダイキリ（ラム、ライム、シュガー） ◇エックスワイジー（ラム、コアントロー、レモン） ◇バカルディ（ラム、ライム、グレナデン） ◇クォーターデッキ（ラム、ドライシェリー、ライム）
■ウォッカベース
☆ウォッカ自体は、無味・無臭で癖の無いお酒です。 ◇ウォッカトニック（ウォッカ、ライム、トニックウォーター） ◇シーブリーズ（ウォッカ、クランベリー、グレープフルーツ） ◇ソルティードック（ウォッカ、グレープフルーツ、ソルト） ◇ブラッディメアリー（ウォッカ、トマト、レモン、ソルト） ◇スクリュードライバー（ウォッカ、オレンジ） ◇バラライカ（ウォッカ、コアントロー、レモン） ◇雪国（ウォッカ、コアントロー、ライム、シュガー、チェリー） ◇スレッジハンマー（ウォッカ、ライム、シュガー）
■ジンベース
☆スピリッツの王道で、すっきり、ドライなカクテルが多いです。 ◇ジンリッキー（ジン、ライム、ソーダ） ◇シンガポールスリング（ジン、チェリーブランデー、レモン、ソーダ） ◇ブルドックハイボール（ジン、オレンジ、ジンジャーエール） ◇ネグローニ（ジン、カンパリ、スイートベルモット） ◇ホワイトレディ（ジン、コアントロー、レモン） ◇ギムレット（ジン、ライム） ◇パラダイス（ジン、アプリコット、オレンジ） ◇マティーニ（ジン、ドライベルモット、オリーブ、レモンビール）
■リキュールベース
1,000円〜
☆色彩楽しむカクテルで、アルコール度数低めです。 ◇マダムロゼ（カシス、グレープフルーツ） ◇スプモーニ（カンパリ、グレープフルーツ、トニックウォーター） ◇チャイナブルー（ディタ、ブルーキュラソー、桂花陳酒、グレープフルーツ） ◇照葉樹林（グリーンティー、ウーロン茶） ◇グラスホッパー（ミント、ホワイトカカオ、生クリーム） ◇ファジーネーブル（ピーチ、オレンジ） ◇ゴールデンキャデラック（ガリアーノ、ホワイトカカオ、生クリーム） ◇バナナファンシー（バナナ、グレープフルーツ、トニックウォーター）
■ワインベース
☆ワインが苦手な方でも楽しめます ◇ペリーニ（スパークリングワイン、ピーチ、グレナデン） ◇ワインクーラー（ワイン・オレンジ、グランマニエ、グレナデン、クランベリー） ◇キール（ワイン、カシス） ◇キールロワイヤル（スパークリングワイン、カシス） ◇ミモザ（スパークリングワイン、オレンジ） ◇スプリッツアー（ワイン、レモン、ソーダ） ◇キティ（ワイン、ジンジャーエール）
※金額表記は消費税込になります。
■ブランデー
◇マーテル（VSOP・コルドンブルー） ◇レミーマルタン（VSOP） ◇クルボアジェ（VSOP） ◇へネシー（VSOP） ◇ブラーグランソラージュ（カルバトス） ◇クールドリヨン（カルバトス）
■ジャパニーズウイスキー
今は、なかなか手に入らない銘柄も。 日本人にあった香味のバランスと味わい。 ◇山崎＜ノンビンテージ・12年・18年＞ ◇白州＜ノンビンテージ・12年＞ ◇知多＜ノンビンテージ＞ ◇響 ＜12年＞ ◇岩井＜トラデッション・ツインアルプス＞ ◇駒ケ岳＜10年＞ ◇ニッカ＜カフェグレーン・モルト＞ ◇竹鶴 ＜12年・17年・21年＞ ◇余市12年 ◇宮城峡10年・12年 ※製造中止のウイスキーについては、在庫がなくなり次第、終了となりますので、ご了承くださいませ。
■アメリカンウイスキー
◇ジャックダニエル （繊細だが、しっかりした味わい） ◇ヘンリーマッケンナ （甘く、ミディアムライト） ◇ジムビーム （ワインに似たまろやかな風味） ◇オールドクロウ （バランスよく、さわやか） ◇オールドグランダッド （磨き抜かれた味と香り） ◇ワイルドターキー＜8年・13年＞ （コク深く、芳醇な香り） ◇ワイルドターキーレアブリード （本来の魅力がそのまま） ◇メーカズマーク （甘く、口当たり、まろやか） ◇IWハーバー＜ゴールド・12年＞ （後味もおだやか） ◇フォアローゼス＜ブラック・プラチナ＞ （スタンダードな味） ◇アーリータイムズ （深みのある味わい） ◇ブラントン （ハーブや樽香の個性的なバーボン） ◇ブッカーズ （調和がとれている植物系の芳香） ◇エバンウィリアムズ （風味豊かな味わい）
■カナディアンウイスキー
◇カナディアンクラブ （フルーツのような華やかさ） ◇クラウンローヤル （穏やかで、気品がある味わい）
■アイリッシュウイスキー
◇ジェイムソン （はちみつや花の香り） ◇タラモアデュー （跳ねるような、複雑な香り） ◇ミドルトン （ビンテージウイスキーの深み） ◇カネマラ （個性的な味わい）
■スコッチウイスキー（ブレンデッド）
◇バランタイン＜12年・17年・30年＞ （甘い花の香り） ◇カティサーク （ビート香もあり、ライト） ◇デュワーズ12年 （数々の受賞歴のある安定感） ◇ジョニーウォーカー＜黒・青＞ （程よいスモーキーフレーバー） ◇シーバス＜12年・ミズナラ＞ （シェリー香の複雑な香り） ◇フェイマスグラウス （バランスの取れたコク） ◇オールドバー12年 （厚みのあるボディ） ◇ホワイトホース （人気のプレミアムスコッチ）
■スコッチウイスキー（シングルモルト）
【スペイサイドモルト】 ◇クラガンモア12年 （端麗でバランスが良い） ◇グレンロセス （奥深くコクがある） ◇グレンファークラス （甘く、しっかりした味わい） ◇グレンフィディック （果実のようなフレッシュ感） ◇マッカラン＜12年・18年＞ （クリーミーで気品がある味） ◇グレンリベット＜12年・18年＞ （繊細な味わい） ◇トミントール12年 （世界的評価のある味わい） ◇アベラワー （ラムレーズンのよう） ◇ストラスアイラ （滑らかでオイリー） ◇グレンエルギン （ボディはやや弱め） 【ハイランドモルト】 ◇グレンモーレンジ （風味のバランスが良い） ◇オーバン （頑固でしっかりした味） ◇グレンドロナック （シェリー香が程よい） ◇エドラダワー （濃厚で甘い） ◇ダルモア （甘くスモーキー） 【ハイランド・アイランズモルト】 ◇タリスカー （爽快なビート香） ◇ハイランドパーク （繊細な舌触り） ◇スキャパ （個性のある香り） ◇アイルオブジュラ （気軽に楽しめる） ◇アラン （ほのかにスパイシー） 【アイラモルト】 ◇カリラ （とても辛口） ◇アードベッグ （キリッとした潮の香り） ◇ボウモア （余韻が素晴らしい） ◇ラガーブーリン （コクがあり、エレガント） ◇ラフロイグ （特有のビート香） ◇キルホーマン （余韻が長い） 【キャンベルタウンモルト】 ◇スプリングバンク （繊細でコクがある） 【ローランドモルト】 ◇グレンキンチー （軽くてドライ） ◇オーヘントッシャン （ソフトで柑橘系の風味）
■ビール
800円〜
◇カールスバーグ（生） ◇サントリープレミアムモルツ ◇コロナ ◇ギネス
■ワイン
◇グラスワイン（赤・白）※おすすめワインとなります ◇グラススパークリングワイン
■ボトルワイン
【白ワイン】 ◇アナヨン・・・6,000円 完熟パイナップルやマンゴーの濃厚な味わい ◇マルボーロ ソーヴニヨンブラン・・・6,000円 エレガントでトロピカルな果実のアロマ豊か ◇ブルゴーニュ オートコードニュイブラン・・・8,000円 柑橘などの風味を持ち、グリル香やバターの香りが心地よい 【赤ワイン】 ◇コレッツオーネ・・・6,000円 スパイス・バニラなどのアクセントで長い余韻がある ◇シャトーオーベルジョイ・・・7,000円 しっかりとしたタンニンがありながら、上品な味わい ◇ニュイサンジョルジェ プルミエクリュ・・・16,000円 上質で、よく熟したラズベリー、ダークチェリー 全てボトル価格で、おすすめです。 お好きなチーズとお楽しみいただけます。
■シャンパン・スパークリングワイン
◇ニコラフィアット・・・8,000円 淡いゴールドの色合いでバランスがとれた味わい ◇モエ シャンドン ブリュット・・・8,000円 ふくらみのある果実味を楽しめる ◇マム グランコルドン・・・1,000円 ピノノワールの魅力が生かされている ◇デタンジェ ブリュットレセルヴ・・・10,000円 ミネラル分を豊富に含み、繊細でフレッシュ ◇ドゥラモット ブリュット・・・13,000円 デリケートでエレガンス。究極のバランス。 ◇ボランジェ スペシャルキュヴェ・・・20,000円 クオリティーは安定しており、見事なバランス。 その他、銘柄ございます。是非、記念すべき日に・・・ 途中でカクテルにアレンジできます。
■【ノンアルコール】
■ジュース
◇トマトジュース ◇パインジュース ◇クランベリージュースなど
■コーラ
■ジンジャーエール
■ホットコーヒー
■ウーロン茶
■ノンアルコールフレッシュカクテル
■とりあえずの簡単なおつまみです
600円
◇ミックスナッツ ◇ドライフルーツ ◇ジャーキー ◇オカキ盛
■洋酒に合うように作った、自家製デザート
800円
◇レーズンバター ◇生チョコレート ◇本日のケーキ ◇チーズプリン（限定）
■皆様で、楽しんで下さい
1,000円
◇チーズ盛 ◇生ハム盛
■少しお腹がすいた時に・・・
◇ボイルソーセージ ◇ビーフシチュー ◇カツサンド ◇本日のパスタ
